Soberanía Alimentaria
El acceso a recursos naturales como la tierra y el agua así como la preservación de las semillas criollas y el respecto por la Madre Tierra son cuestiones fundamentales para llevar a cabo procesos productivos de forma sostenible. Sin embargo, los diversos procesos, como la concentración y ocupación ilegal de tierras, los megaproyectos mineros, entre otros, hacen que las familias campesinas no puedan producir y acceder a sus alimentos a lo largo del tiempo. La soberanía alimentaria es el derecho de cada comunidad en un territorio y cultura determinados a decidir cómo se producen, recolectan, procesan, distribuyen y acceden continuamente a alimentos de calidad.
Para MAELA comer bien es un tema político y económico, es una decisión individual y al mismo tiempo colectiva, que debe respetar y valorar la cultura local y el patrimonio cultural. Por eso es necesario campañas, acciones y la incidencia política para luchar por leyes de soberanía alimentaria en los países así como la revocatoria de leyes que privaticen las semillas. ¡No hay soberanía alimentaria sin tierra, campesinos e indígenas y sin producción agroecológica